چرا رکفلرها تا 100 سال زندگی می‌کنند

قبیله‌ی رکفلرها نه تنها نفت، بانک و ثروت‌های چند میلیاردی است، بلکه نمونه‌ای از طول عمر شگفت‌انگیز است که از نسلی به نسل دیگر منتقل می‌شود. بنیان‌گذار این دیناسازی جان د. رکفلر 97 سال زندگی کرد، نوه‌ی او دیوید رکفلر 101 سال، و اعضای دیگر خانواده نیز از مرز هشتاد و نود سال عبور کرده‌اند. راز ساده‌ی «بخت با ژن‌ها» در اینجا کار نمی‌کند. زندگی طولانی رکفلرها در طول سال‌ها با یک رژیم سختگیرانه، رژیم غذایی برنامه‌ریزی شده، دسترسی به بهترین پزشکی و یک دیدگاه خاص زندگی است. ما عوامل را به ترتیب بررسی می‌کنیم.

روال دقیق مثل ساعت — ارث جان رکفلر

یکی از اصلی‌ترین رازهای زندگی طولانی بنیان‌گذار دیناسازی را او در اواخر قرن نوزدهم کشف کرد. روزنامه‌ی The New York Times در سال 1937، بلافاصله پس از مرگ او، یک تحلیل دقیق از زندگی این میلیاردر را منتشر کرد. پزشکان اصلی دلیل 97 سالگی او را «عادت‌های دقیق و ساعتی» خواندند. هر روز جان رکفلر به دقیقه‌ای بود: بیدار شدن در 7 صبح، خوابیدن در 9 شب. وعده‌های غذایی در ساعتی مشخص و با مقدار دقیق انجام می‌شدند. حتی زمان استراحت و تفریح نیز در برنامه‌ی او ثابت بود.

هیچ تصمیم ناگهانی — فقط یک ریتم قابل پیش‌بینی و پایدار که به صرفه‌جویی در انرژی و اجتناب از استرس کمک می‌کرد. این دقیق‌کاری شامل همه چیز بود — از تعداد قدم‌ها گرفته تا دقیقه‌هایی که پشت فرمان اتومبیل می‌نشست. در خانه‌ی رکفلرها حتی بالابرهایی نصب شده بودند تا صاحب خانواده‌ی پیر نتواند انرژی خود را در بالا رفتن از پله‌ها صرف کند.

رژیم غذایی از باغچه: 75% سبزیجات و کنترل هر محصول

جان رکفلر یکی از اولین کسانی در جهان بود که به روش شخصی‌سازی شده‌ای به تغذیه پرداخت. رژیم غذایی او حدود سه‌چهارم از سبزیجات تشکیل می‌داد. و این نه هر سبزیجاتی — سبزیجات را در باغچه‌های شخصی در املاک نیوجرسی، فلوریدا و عمارت تاریتاون پرورش می‌دادند. وقتی میلیاردر به خانه‌ی جدیدی نقل مکان می‌کرد، سبدی از سالاد و سبزیجات تازه با خودش می‌برد. آبگوشت و سوپ‌ها فقط از گوشت بره‌ای که در مزارع شخصی رکفلر پرورش می‌یافت، پخته می‌شد. شیر نیز «ساخت خود» بود — از شیر گاوهایی که دامپزشکان از سلامت آنها مراقبت می‌کردند.

در اواخر زندگی جان رکفلر از محصولات لبنی خاصی بیش از حد استفاده می‌کرد. در این میان پزشکان برای او کالری و تعادل ویتامین‌ها را دقیق محاسبه می‌کردند. این رژیم غذایی به حفظ وزن عادی و اجتناب از کمبود ویتامین‌ها در سن پیری کمک می‌کرد.

مراقبت از فعالیت فیزیکی

جان رکفلر-سالار عاشق گلف بود، اما با گذشت زمان پزشکان بازی او را محدود کردند و جایگزین آن را فعالیت‌های سبک‌تر کردند. در سن پیری او به جای گلف، به مدت نیم ساعت در یک اتومبیل خاص که نصف باز و نصف بسته بود و دارای گرمایش بود، سفر می‌کرد. او در حالی که در پتوها پیچیده شده و از باد محافظت می‌شد توسط یک بدون‌دست کاغذی که بادها را بازتاب می‌داد، به مدت نیم ساعت در روز خارج می‌شد. وقتی این نیز خسته‌کننده شد، او توسط خدمه‌ی پرستار به صورت دستی حمل می‌شد یا از صندلی چرخ‌دار استفاده می‌کرد تا انرژی اضافی خود را صرف نکند. هر روز زندگی او زیرکانه‌ترین حفظ انرژی بود.

پزشکی به ارزش میلیارد دلار

رکفلرها همیشه بهترین پزشکان و دسترسی به روش‌های پیشرفته‌ترین داشتند. در املاک آنها یک کلینیک کوچک قرار داشت — دستگاه‌های اندازه‌گیری تعادل، فلووروسکوپ‌ها، بالون‌های اکسیژن که حتی در سفرها نیز با خود می‌بردند. سلامت آنها توسط چندین پزشک تحت نظر قرار می‌گرفت که به طور منظم با یکدیگر تماس می‌گرفتند تا نشانگرها را بررسی کنند و رژیم غذایی یا داروها را تنظیم کنند. دیوید رکفلر، نوه‌ی بنیان‌گذار، حتی فراتر رفت. او شش پیوند قلب انجام داد. اولین عمل در 61 سالگی پس از یک حادثه‌ی جدی انجام شد، آخرین عمل در سن حدود 99 سالگی. او نه تنها قلب، بلکه کلیه‌ها نیز پیوند زدند.

روانشناسی طول عمر: هیچ استرسی

تمام رکفلرها می‌دانستند که چه زمانی باید از کار بازنشسته شوند. جان رکفلر در 58 سالگی از مدیریت Standard Oil کناره‌گیری کرد، زمانی که پزشکان او را از سلامت ضعیف خود هشدار دادند — او از مسابقه برای سود به باغبانی و گلف پرداخت و توجه خود را از پول به لذت‌ها تغییر داد. دیوید رکفلر در 66 سالگی از سمت رئیس Chase Manhattan Bank کناره‌گیری کرد و باقی عمر خود را به خیریه، سفرها و هواپیماها اختصاص داد. به عنوان مثال، او مجموعه‌ای از 40،000 خرمگس جمع‌آوری کرد — یکی از بزرگترین مجموعه‌های حشرات در جهان.

دیوید می‌گفت که راز طول عمر او «عشق به زندگی، چیزهای ساده، بازی با بچه‌ها، زمان با دوستان نزدیک» است. او بر روی سن خود تمرکز نمی‌کرد، به طور فعال سفر می‌کرد و به دنیا کنجکاو باقی ماند. جان رکفلر نیز در پاسخ به سوالات درباره‌ی راز طول عمر با لبخند می‌گفت: «من فقط زود به رختخواب می‌روم و زیاد می‌خندم». او می‌گفت که استراحت زمانی نیست که از دست می‌رود، بلکه به شما کمک می‌کند در ساعت‌های بیداری بیشتر انجام دهید.

ژنتیک، پول یا ذهن؟

با وجود همه‌ی رژیم‌ها و عمل‌ها، نمی‌توان از نقش ارثیت چشم‌پوشید. پدر جان رکفلر تا 86 سال زندگی کرد، که برای اواخر قرن نوزدهم نیز بسیار بود. اما کارشناسان تأکید دارند که زندگی صد ساله با ژن‌ها تقریباً توضیح داده نمی‌شود. در مورد خانواده‌ی رکفلر، یک مجموعه‌ی پیچیده عمل کرده است: نظم سختگیرانه، دسترسی به بهترین پزشکی، امکان تغییر شرایط، تغذیه با محصولات ارگانیک و انجام پیوندهای متعدد عضو. اما نقش اصلی را خود اعضای خانواده به دیدگاه مثبت به زندگی و توانایی کاهش سرعت در زمان مناسب نسبت می‌دهند. به همین دلیل دیوید رکفلر، که بیش از صد سال زندگی کرد، در پاسخ به سوال درباره‌ی راز زندگی همیشه پاسخ می‌داد: «فقط عشق به کاری که انجام می‌دهید و فراموش نکنید استراحت کنید».

Permanent link to this publication: